子どもに伝えたい 日本の朝ごはん (献立とレシピ)

働く2児のママの朝ごはんの献立。大好きな和食やおだし、お魚のこと。
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納豆、煮びたし、南瓜と蓮根のサラダ、めかぶ

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こんにちは~♪

11月24日(木)の朝ごはんの献立・・・

納豆、煮びたし、南瓜と蓮根サラダ、めかぶ

・納豆
・小松菜の煮びたし
・南瓜と蓮根の黒ごまサラダ
・めかぶ
・お味噌汁(出汁:煮干 具:えのき、キャベツ、薄揚げ)
・ご飯

今日の朝ごはんは・・・貧弱。
なぜなら~
寝坊したから(тωт`)
朝ごはんの準備もしてなかったので、
しょうがない。
今日はパッとできるもので済ませました。

まず、納豆。
盛るだけ!

そして、めかぶ。
盛るだけ!
次男がかなり、はまってます。

煮びたし。
あっという間に出来て簡単!

今日のサラダは蓮根が多め♪
南瓜を先に茹でて、
そろそろって時に蓮根を投入!
水気を切って
マヨネーズと黒ごまで和えるだけ~。
蓮根のサラダにはまってます!
シャキシャキ美味しいの~(●´∀`●)

子ども達は卵ご飯で食べてました。
やっぱりお米がハンパなく美味しい!
幸せ。
こういうご飯のお供的なおかずで
お米を楽しむ朝ごはんもいいね。

今日も、ごちそうさまでした(*´艸`*)

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★お味噌汁の出汁はやっぱり煮干。意外と簡単ですよ~♪
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