子どもに伝えたい 日本の朝ごはん (献立とレシピ)

働く2児のママの朝ごはんの献立。大好きな和食やおだし、お魚のこと。
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温玉そばで朝ごはん

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こんにちは~♪

今朝はすんごい寒かった~!!
そんな朝は…

140110.jpg

温かいお蕎麦で朝ごはん♪

羅臼昆布と鰹節で出汁をとって、
乾し椎茸と戻し汁もちょっと入れました。
味付けは酒、みりん、薄口醤油、濃口醤油。
乾し椎茸が入る時は
甘めの味付けが美味しい♪

乾し椎茸は、年末に
たくさん戻し過ぎたので
冷凍しておいたんです。
汁はちょこっとだけにしておいたので
使う分だけ取り出せて便利。

卵はおつゆに
ポトンと割入れて
ほどよく煮ただけ。
温泉卵もいいけど、
こっちの方が楽チン!

ポカポカ温まりました~♪
まだまだ寒い日が続くので
こういう朝ごはんが増えそうです。
まぁ、簡単だしね。笑

ここからはお知らせです!

1月14日(火)に
飯塚コスモスコモンで開催される
マミーズFIKAに出店します♪

1401101.jpg

この手作り干物セット(1,800円)も販売しまーす!
今回の手作りお弁当は
お魚とおだしを楽しむお弁当で、
レシピ付きにしようと思っています。
他にも煮干しや手作りごまいりこなど
いろいろ販売予定です♪

他にも70店舗ぐらい
出店されるらしいです!
あー、私も楽しみ!!
お近くの方は会いに来てくださーい♪
お会いできるのを楽しみにしています。

マミーズFIKA
1月14日(火)10:30~15:00
飯塚コスモスコモン
(飯塚市文化会館)
福岡県飯塚市飯塚14番66号

今月は高宮、愛宕でイベント出店予定です。
また詳細は随時アップしますね♪

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★うどん出汁やスープに羅臼昆布。いいお出汁がでるんですよね~♪ →羅臼昆布はこちら
★お味噌汁の出汁はやっぱり煮干。意外と簡単ですよ~♪ →煮干(いりこ)はこちら
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子どもに伝えたい 日本の朝ごはん
(三徳商事株式会社)
〒812-0020
福岡県福岡市博多区対馬小路10-18
TEL 0120-471-319
FAX 0120-174-507
URL: http://asagohan.santoku-net.co.jp/
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