子どもに伝えたい 日本の朝ごはん (献立とレシピ)

働く2児のママの朝ごはんの献立。大好きな和食やおだし、お魚のこと。
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煮豆、白和え、卵焼きで朝ごはん

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こんにちは~♪

9月3日(火)の朝ごはんの献立は・・・

130903.jpg

・煮豆
・白和え
・卵焼き
・お味噌汁(出汁:煮干し 具:南瓜、厚揚げ、たまねぎ)
・ごはん

煮豆、初めて煮ました。笑
煮豆は今までは実家から
おすそ分けしてもらってましたが、
そろそろ煮豆を
上手に作れるようになりたいなと。
本を見て作ったけど
母の味とは全然違うなー。
作り方を聞いたので、
今度リベンジだー!

白和えは
いつもの手抜き。
でも、今日はちょっと水っぽかった。
豆腐変えたからかな?
今度はもう少ししっかり絞ろうっと。
具は小松菜、人参、蒟蒻。

玉子焼きは
長男の弁当用に作った残り。

長男、昨日の夕方熱が上がっちゃって
今日は病児デイケアへ。
なので、今日もお弁当!

1309031.jpg

昨日とあまり変わらない。笑
メインを照焼きにして、
白和えの具を
鰹節、醤油、砂糖で
和えたものをちょこっと。
白ごはん好きなので、
ふりかけはいらん!とのこと。

福岡は雨。
洗濯物が乾かーん!涙
でも、だいぶ涼しくなってきて
過ごしやすくなりましたね。

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