子どもに伝えたい 日本の朝ごはん (献立とレシピ)

働く2児のママの朝ごはんの献立。大好きな和食やおだし、お魚のこと。
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9月6日(火)の朝ごはん

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おはようございます(○´∀`)ノ゙


9月6日(火)、今朝の朝ごはんは・・・

9月6日(火)の朝ごはん

・サンドイッチ(玉子・きゅうり、鶏ハム・キャベツ)
・ミニトマト
・白菜ときのこの豆乳スープ
・オレンジミルクゼリー


和食では・・・全然ないですね。
久しぶりの洋食。
全てにおいて失敗。:゚(。ノω\。)゚・。
写真もひどい・・・
あるんですよね、こういう日。
うん、もう忘れよう。忘れよう。

サンドイッチは
上を割った方が見かけはいいけど、
子どもはこっちの方が食べやすいみたい。

2人とも野菜嫌いなので、
野菜は小さく刻んで混ぜたり
ソースに入れたり。
その分、味もあっさりでいい。


私が作っていると、長男が
「(弟)のぶん、ママのぶん」と
お手伝いをしてくれました。
「ママ、いっぱい食べてね~」

長男の愛いっぱいサンド
溢れんばかりの愛。
しっかり受け取ったぞ~d(ゝc_,・。)

ゼリー作りにすっかりハマってしまった長男。
というわけで、今朝もゼリー付き。


・仕込んでおいた鶏ハムを茹でる
・スープの具を煮る
・キャベツときゅうりを粗みじん切りにして、塩をする
・ゆで卵を作る

朝起きたら
①スープを火にかける
②野菜をしぼって水気を切る
③ゆで卵ときゅうりをマヨネーズで和える
④キャベツをマヨネーズで和える
⑤スープに豆乳を入れて、とろみをつける
⑥パンに③と、④と鶏ハムをはさむ
あとは盛るだけ。
朝の調理時間は10分ぐらいでした♪


ごちそうさまでした(●・ω・)


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