子どもに伝えたい 日本の朝ごはん (献立とレシピ)

働く2児のママの朝ごはんの献立。大好きな和食やおだし、お魚のこと。
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塩おにぎり、玉子焼き、胡麻和え、豆乳味噌汁で朝ごはん

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こんにちは~♪

6月10日(月)の朝ごはんの献立は…

130610.jpg

・塩おにぎり
・玉子焼き
・胡麻和え(ほうれん草、えのき、竹輪)
・豆乳味噌汁(出汁:煮干し 具:南瓜、ミニトマト、エリンギ)

おにぎり!って気分だったので
塩おにぎりにしました。
おにぎりの型を最近買ったんだけど
すごくいいではないかー♪
買うまでは
おにぎりぐらい手で握れよ!
って思ってましたけども。笑
子ども達も2個完食。

玉子焼きは
豆乳を少し入れています。
ふわふわなる気がする!
子ども達が喜んでた。

か細いほうれん草を買ったので
胡麻和えにしました。
竹輪とえのきでかさ増し!
味付けはすりごま、砂糖、醤油。
なかなか美味しかった♪

久しぶりに豆乳のお味噌汁。
煮干しで出汁をとって、具を煮て
お味噌を少し濃い目に溶いて
豆乳を加え温まったら出来上がり!
前は豆乳多めで作ってたけど、
豆乳入れすぎると
豆乳ですっっっ!!!
って感じになるので、
今は水7:豆乳3って感じかな?たぶん。
コクが出てまろやか~♪
これ、大好き!


土曜日は次男の保育園の親子工作に
長男も一緒に行ってきました。
黙々と作る長男。
ママに作らせて横で指示を出す次男。
対照的で面白い!

昨日は衣替えをしたり(遅っ!笑)
お掃除をしたり、
半年以上ぶりに美容室へ行ったり。
子ども達とクッキーも作りました♪
ゆっくりした休日でした。
子ども達はなんだか興奮気味で
ギャーギャー騒いでましたが。
今週も一週間頑張りまーす!

明日から博多三徳のお店の
「お客様感謝デー」です!
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子どもに伝えたい 日本の朝ごはん
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〒812-0020
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