子どもに伝えたい 日本の朝ごはん (献立とレシピ)

働く2児のママの朝ごはんの献立。大好きな和食やおだし、お魚のこと。
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さばみりん、ブロッコリーのおかか和え、南瓜の味噌ごまサラダで朝ごはん

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こんにちは~♪

3月28日(木)の朝ごはんの献立は・・・

130328.jpg

・さばみりん
・南瓜の味噌ごまサラダ
・ブロッコリーのおかか和え
・お味噌汁(出汁:煮干し 具:油揚げ、キャベツ、人参)
・ごはん

魚が続いてます。
なぜなら・・・
冷凍庫にお魚がいっぱい入ってるから♪
魚の献立が簡単で楽だしね。

さばみりんは
博多三徳の手作り。

さばはノルウェー産なんだけど、
福岡で加工してるフィレーだから
スーパーとかに売ってるノルウェー産とは
鮮度が全然違うんです。
だから臭みもないし
脂がしっかりのってて
みりんダレと相性抜群!
お店で1番売れてる人気商品ですよ~♪

無着色で安心だしね。
自家製ダレが優しい味で
子ども達も大好き!
アルミホイルを敷いたトースターで
だいだい4分焼きました。
ご飯がすすんだわ~(●´∀`●)

南瓜はサラダに。
数日前に白和え作った時に
ごまと砂糖、味噌を混ぜ合わせたのを
少し残しておいたので
マヨネーズを足して混ぜてみた。
うん、なかなか旨い。
でももっと美味しくなりそうだな。
また作ってみようっと!

ブロッコリーは塩茹でして
鰹節、醤油、砂糖で味付け。

お味噌汁には野菜をたっぷり!
最近野菜不足で、肌が荒れ気味。
こういう時は具沢山味噌汁に限りますな~(●´∀`●)

昨日は健康診断へ。
視力がすごく落ちてた。汗
最近、物がはっきりダブって見えるから
見づらくて見づらくて。
やっぱり病院に行こうっと。

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子どもに伝えたい 日本の朝ごはん
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〒812-0020
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TEL 0120-471-319
FAX 0120-174-507
URL: http://asagohan.santoku-net.co.jp/
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