子どもに伝えたい 日本の朝ごはん (献立とレシピ)

働く2児のママの朝ごはんの献立。大好きな和食やおだし、お魚のこと。
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人参たっぷり豆乳ホットケーキで朝ごはん

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こんにちは~♪

2月27日(水)の朝ごはんの献立は・・・

130227.jpg

人参がたっぷり入った
豆乳ホットケーキ♪

ミックスは不使用。
材料は小麦粉、ベイキングパウダー
砂糖、卵、豆乳、バター。
混ぜ合わせるだけで簡単♪
いつも使ってるレシピを紛失し
めっちゃ適当に作ったけど
意外とちゃんと出来てた。笑

無農薬の人参をすりおろして
たっぷり加えました!
ほんのり甘くて素朴な味わい。
豆乳がたっぷり入ってるから
ふわふわ~しっとりで
美味しかったです♪

子ども達に
「このホットケーキには
何かがたーくさん入っています!
なーんでしょ♪」って聞いたら
長男が、


「うーんと、ママの愛(〃´∀`〃)」


大正解。笑
もう、可愛すぎて
失神しそうになったわ。
とっても幸せな朝になりました♪
ありがとう、長男。

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