子どもに伝えたい 日本の朝ごはん (献立とレシピ)

働く2児のママの朝ごはんの献立。大好きな和食やおだし、お魚のこと。
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鮭フレークごはん、玉子豆腐、ブロッコリーのおかかマヨ和え、トマトと豆腐のサラダ

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こんにちは~♪

2月9日(土)の朝ごはんの献立は・・・

130209.jpg

力尽きた土曜日らしい、
いろいろ頼った朝ごはん。笑

鮭フレークは
博多三徳で手作りしてるもの。
北海道産の最高級本紅鮭のかまで
手間ひまかけて作ってるんです!
しかも、調味料は酒と鮭の塩分だけ。
鮭そのももの旨みが
すっごく濃厚で激ウマなんです(o・´口`・o)ノ゙
いつ食べても美味しいわ~!
ご飯、おかわりしちゃった♪
残りわずかになってきた、
「ありがとうセット」の中にも入ってます!
http://asagohan.santoku-net.co.jp/gentei/311.html

玉子豆腐、大好き。
グリーンコープ生協のもの。
盛るだけで楽チン♪

ブロッコリーは塩湯でして
鰹節とマヨネーズで和えました。
朝からマヨネーズたっぷりは重いので
マヨは控えめで塩コショウで味を調節!

トマトと豆腐はサイコロ状に切って
ちりめん昆布とポン酢をかけて。
ポン酢じゃない方がいいかもな・・・
今度、リベンジだ!

今日も汁ものなし。
味噌汁が恋しくなってきたー。

今日でだいぶ仕事進んだかな。
まだまだやる事は山盛りだけど、
楽しんでやっていきたいな♪
来週はお店の特売だー!
頑張るぞー!!

明日はお出かけして
子ども達としっかり遊んできます♪
その前に家のお掃除と洗濯だな(〃´∀`〃)ゞ

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