子どもに伝えたい 日本の朝ごはん (献立とレシピ)

働く2児のママの朝ごはんの献立。大好きな和食やおだし、お魚のこと。
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チキンと水菜のスープごはんで朝ごはん

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こんにちは~♪

一昨日と昨日は自宅に帰って寝たら・・・
2日連続で恒例の寝坊です(〃´∀`〃)ゞ
でも、今日はなんとか朝ごはん作りました!

12月14日(金)の朝ごはんの献立は・・・

チキンと水菜のスープごはんで朝ごはん

『スープごはん』
・・・はい、要は汁ごはん!笑

鍋に羅臼昆布と手羽元と水を入れて
弱めの中火にかけて
沸騰したら昆布を取り出して
アクも取っちゃって、
酒、塩、薄口醤油で味付け。
しめじを加えて
濃口醤油を少し垂らして
お肉に火が通ったら
水菜を入れてすぐに火を消す!
超簡単~♪

にゅうめんにしようと思ったけど
そうめん茹でるのが面倒になったので
ご飯にかけちゃいましたヾ(*`∀´*)ゞ

写真はイマイチだけど、
汁ご飯、ウマ~い♪
子ども達はいつも汁ご飯にするのに、
今朝に限ってご飯にはかけずに
スープとして食べてました(´・ω・`)
玉子ごはんな気分だったんだってさ。


昨日は本当に時間がなかったので
パンとフルーツ、ミルクティーで済ませました。

ミルクティーはいつも長男が入れてくれます♪
小さい頃からよく作ってあげててね。
子ども達に伝わる母の味です。笑
晩ご飯を用意してるときに
「はい、ママ!」
って入れてくれるミルクティーは
格別な美味しさです~(●´∀`●)

あと1日で日曜日だ!
大掃除を1日で終わらせたいな。
長男も手伝う!って張り切ってるし
力を合わせて頑張るぞー!!

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