子どもに伝えたい 日本の朝ごはん (献立とレシピ)

働く2児のママの朝ごはんの献立。大好きな和食やおだし、お魚のこと。
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炊き込みごはんのおにぎり、だし巻き玉子、お味噌汁で朝ごはん

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こんばんは~♪

もうこんな時間だー。
昨日ブログ更新しなかったので、
今日は昨日の分と2回更新します!

11月10日(土)の朝ごはんの献立は・・・

炊き込みごはんのおにぎり、だし巻き玉子、お味噌汁で朝ごはん

・おにぎり
・だし巻き玉子
・お味噌汁(出汁:煮干 具:大根葉、人参、椎茸、薄揚げ)

土曜日もギリギリまで仕事してて
品数少ないですー。

炊き込みご飯でおにぎり!
具は赤身の豚ひき肉、人参、ごぼう。
味付けは酒、塩、薄口醤油、濃口醤油。
これね、めっちゃ美味しかった!!!
子ども達も夢中で食べてた。
豚肉って旨味がすごい出る。
ひき肉だと切らなくていいし♪
最近、炊き込みご飯の味が安定してきた。
炊く前に味見をする!
これに限りますな。笑

だし巻き玉子はいつもどおり、
鰹節そのまま入れちゃうやつ。
袋のまま、モミモミして細かくして
卵、水、みりん、薄口醤油と混ぜる!
あとは焼くだけ~。
ふわふわしててジューシーで
とっても美味しかった。

お味噌汁に大根葉。
全然苦くないぞー。
お味噌汁で野菜摂取!!笑


土曜日は長男の音楽会を見に行きました♪
長男、頑張ってたな
ステージまでスキップなんてしてて
緊張しないのか、お前さん?!

次男は先生とクリスマスツリー作り。
とっても綺麗に出来たツリーを見せてくれました。
「まつぼっこりで作ったとよ!!」ってさ。
寂しかったーって言われるかと思ったけど
楽しく過ごせたみたい。
よかったよかった。

まつぼっこり
へりぽくたー
次男のいい間違いは
なんだかとっても可愛い♪

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2 Comments

hiro says...""
炊き込みご飯、大好きです。
きゅっと握ったおむすびにだし巻きたまご・・・えみさんちの朝ごはんっていいな。自分が子供のころを思い出すっていうか、幸せ~な気持ちになります。
うちの子は「みちゅぼっくり」って言ってたな~。
2012.11.12 15:49 | URL | #- [edit]
えみ says..."hiroさん"
炊き込みご飯、美味しいですよね~(*´▽`*)
この組み合わせ、私も好きです♪
みちゅぼっくり!! か、可愛い過ぎる~!!!!
子どもの言い間違いって可愛いですよね。
うちは、もう少し楽しめそうです(´▽`)笑
2012.11.13 22:10 | URL | #- [edit]

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