子どもに伝えたい 日本の朝ごはん (献立とレシピ)

働く2児のママの朝ごはんの献立。大好きな和食やおだし、お魚のこと。
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ひじきチャーハンで和風あんかけオムライス、豆乳味噌汁で朝ごはん

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こんにちは~♪

9月13日(木)の朝ごはんの献立は・・・

ひじきチャーハンで和風あんかけオムライス、豆乳味噌汁で朝ごはん

訳あって、冷ご飯がたっぷりあったので
またオムライスで朝ごはん!

中はひじき入りチャーハン♪
具は刻んだひじきの煮物と
エリンギ、人参、小松菜、ベーコン。
ベーコンがいい仕事してたな(人´З`)
味付けは塩コショウ、薄口醤油、
あと濃口醤油を少々。

卵は薄く焼いてるけど、
豆乳入りなので
ふわふわなのです~♪

あんかけは煮干しで出汁をとって
薄口醤油とみりんで味付け。
今日は具なし!
使えそうな野菜がなかった。

優しい味わいで
とっても美味しくいただきました(●´∀`●)

あとは豆乳のお味噌汁!

豆乳味噌汁

具はかぼちゃとネギだけ。
煮干しでだしをとって具を煮て、
お味噌を濃い目に入れて
豆乳を加えて温めるだけ!
最後に濃口醤油を少々加えると
豆乳特有の香りが気にならなくなる。…と思う!笑
子ども達も食べてくれたヾ(*≧∀≦)ノワーイ

オムライスも和風だと
あっさりで重くないから
朝ごはんでもパクパクいけちゃうな♪
子どもも喜んでくれるし!
また作ろうっと★


『朝ごはんセット 第二弾』が
昨日で予定していた数量を完売しましたΣ(´□`ノ)ノおぉ!!!!!
ご注文くださった皆さま、本当にありがとうございます!!
販売開始からまだ1週間…ちょっと早すぎ?!笑

お魚も少し追加で入荷したので、
なんとか15セットだけ追加でご用意しました!!

朝ごはんセット

あじみりんだけちょっと変更があります。
写真では1枚ずつ真空されていますが
追加分は2枚入り真空パック×1になります。
あとは同じ♪
お求めの方はお早めにどうぞ~ヽ(o´・∀・`o)ノ
http://asagohan.santoku-net.co.jp/asaset/271.html

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