子どもに伝えたい 日本の朝ごはん (献立とレシピ)

働く2児のママの朝ごはんの献立。大好きな和食やおだし、お魚のこと。
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うるめの丸干し、南瓜と厚揚げの煮物、つるむらさきのごまだれ、お味噌汁で朝ごはん

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こんにちは~♪

昨日は晩ごはんでおじやを食べて、
ゆっくり寝たら
食欲がすっかり戻った!
さて、これからは食べ過ぎに注意せんといかんな。笑

9月4日(火)の朝ごはんの献立は・・・

うるめの丸干し、南瓜と厚揚げの煮物、つるむらさきのごまだれ、お味噌汁で朝ごはん

・うるめの丸干し
・南瓜と厚揚げの煮物(出汁:煮干し)
・つるむらさきのごまだれ
・お味噌汁(出汁:煮干し 具:若布、豆腐、オクラ)
・ごはん

久しぶりにウルメじゃー!
カタクチイワシ、
ウルメイワシ、
マイワシ。
めざしにもいろいろ種類があるんだけど、
私は断然ウルメ派!!
めざしの中では上品な味わい。
あまり苦くないし♪
日本の朝ごはん!って感じで好き(●´∀`●)

絹ごしの厚揚げを買ったので
南瓜と一緒に煮ました♪
煮干しで濃い目に出汁をとって
薄口醤油、みりん、砂糖で味付け。
めざしとのバランスを考えて
味付けは薄めに。
美味しいな~!
絹ごしの厚揚げ大好き!

つるむらさきは
さっと塩茹でして
ごまだれをかけて食べました♪
つるむらさきって
結構クセがあるけど
ごまだれだと、あまり気にならない!たぶん。
美味しくいただきました♪


昨日の帰り道、
長男が眼鏡を失くして
大雨の中ずぶ濡れになって探し回ることに。

やっと見つけた!!と思ったら
車に踏み潰されて
粉々になってるやんかー!!
マジ、ショック!!!!!
もうそろそろ買い替えの時期だったので
まぁ、良かったと思うしかないね。
長男よ、しっかりしておくれ~ヾ(´Д`;●)


ここからはちょっと宣伝です!!

7月に販売した「朝ごはんセット」、
瞬く間に予定していた数量が完売!!
その後もご注文をたくさんいただき
なんとか対応させていただきましたが、
結局お魚が完全になくなってしまい
最後はお断りさせていただきましたm(。≧Д≦。)m

「すごく良かったから、また販売してほしい!」
という嬉しいお声を多数いただき、
いいお魚など商品も揃ったので
また作っちゃいましたよ~ヾ(*≧∀≦)ノ゙

朝ごはんセット

今回もボリュームあります!
とにかく今美味しいものだけを詰めました♪
http://asagohan.santoku-net.co.jp/asaset/271.html

どれもお薦めなんですが・・・笑
特にお薦めは「鰯めんたい」!
旬の新鮮な鰯で作っているので、
脂がたっぷりのってるのに
全然くどくないんです。
今年は大きめの鰯を使っています♪
お腹に詰まっためんたいこもご飯のおかずに最高!

「手作りあじみりん」、
博多ひとしおの「かます」、
新物の北海道産「本紅鮭」、
「手作り鮭フレーク」も
本当にどれもお薦めです!!!!

これで、3,500円ですよ♪
めっちゃ安い!Σヽ(゚Д゚○)ノ
今回も数量限定になります!
お求めの方はお早めにどうぞ~★

詳しい内容などは博多三徳HPにてご確認ください♪
http://asagohan.santoku-net.co.jp/asaset/271.html

ってか、私も今日買って帰ろうかな。
お魚さん達が私好みすぎ!
・・・って、まぁ私が考えたからだけど。笑
みなさんもぜひ~♪

↓↓「見てるよ~!!」って方は押していただけると、嬉しいです!↓↓
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ちゃっかり宣伝 <(〃´∀`〃)>アハハ

★うどん出汁やスープに羅臼昆布。いいお出汁がでるんですよね~♪ →羅臼昆布はこちら
★お味噌汁の出汁はやっぱり煮干。意外と簡単ですよ~♪ →煮干(いりこ)はこちら
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〒812-0020
福岡県福岡市博多区対馬小路10-18
TEL 0120-471-319
FAX 0120-174-507
URL: http://asagohan.santoku-net.co.jp/
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