子どもに伝えたい 日本の朝ごはん (献立とレシピ)

働く2児のママの朝ごはんの献立。大好きな和食やおだし、お魚のこと。
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さばみりん、ピーマンと舞茸の炒め物、胡瓜のちりめん昆布和え、梨で朝ごはん

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こんにちは~♪

昨日は夜中
長男に何度か起こされ、
寝苦しくて何度か起きて
(シングルベッドに3人で寝てるから)
とても悪い夢を見て起きて・・・
30分おきに起きてたんかも。
全然眠れなかったよ~・゚・(●´Д`●)・゚・

夢は、親友の結婚式の
友人スピーチを頼まれてたのに
原稿を作り忘れたまま式に参加っての。
すーっごい嫌な汗かいたよー。
10月に現実にならないように
そろそろ原稿作っておこうかな・・・汗

8月24日(金)の朝ごはんの献立は・・・

さばみりん、ピーマンと舞茸の炒め物、胡瓜のちりめん昆布和え、梨で朝ごはん

さばみりん
・ピーマンと舞茸の炒め物
・胡瓜のちりめん昆布和え
・ごはん
・梨

さばみりーん♪
博多三徳で手作りしてるもの!
アルミを敷いたトースターで
だいたい4分。
ほんの少し焼きすぎたかな?
でも、ウマーいヾ(*≧∀≦)ノ゙
長男が「この魚、甘いなぁ!」って言いながら
モリモリ食べてた!笑
みりん干しは子どもでも
すごく食べやすいですよね♪
うちのは無着色だし、安心!
次男は皮までぺロリ。

ピーマンは
豚肉と舞茸と一緒に炒めました♪
味付けは塩コショウ、醤油。

胡瓜にかなりハマリ中。
厚めの輪切りがお気に入りなの~(●´∀`●)
さっぱりした味付けで
毎日ポリポリ食べてます♪
今朝はいつものちりめん昆布和え。
塩もみして絞った胡瓜に
ちりめん昆布、酢、砂糖を加えて混ぜる!
簡単なのに美味しいのよね~♪

梨は頂きもの。
梨は長男も私も大好き~♪
めっちゃジューシーやん(人´З`)
お弁当にも持たせました。
次男は林檎とか梨とかが苦手。
食感がダメらしく、
小さい頃から食べない。
ジュースとかジャムとか
そういうのは好きだから、
本当に食感だけの問題なんやろうね。
なんか、もったいないわ~!

今日は汁物なし。で、代わりに・・・

梅ジュース

梅ジュース!
だいぶ前にシロップ作ったんだけど、
なかなか砂糖が溶けなくて
昨日火を通しまして
小さい容器に移し替えました♪
氷が入ってた方が美味しそうに見えるけど
朝ごはんだし、氷なしで!

普通に美味しいけど・・・
もっと美味しく作れるようになりたい!!
来年リベンジじゃー!!


今日は次男の保育園の夏祭り!
2週間前から毎日朝と夜
「きょう、おまちゅり~?」
って聞いてた次男。
ついに、おまちゅりの日だよ~♪
楽しみっ!!
そして、夜は飲み会だ!
ウキウキ。

盛りだくさんの夏休み。
後半は大人しく・・・って言ってたけど、
そうはいきませんな。
最後まで楽しみまくるぞー♪
明日の朝、起きれるかな・・・

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