子どもに伝えたい 日本の朝ごはん (献立とレシピ)

働く2児のママの朝ごはんの献立。大好きな和食やおだし、お魚のこと。
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ゴーヤチャンプルー、煮物、エンサイのナムル、小豆ミルクで朝ごはん

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こんにちは~♪

8月18日(土)の朝ごはんの献立は・・・

ゴーヤチャンプルー、煮物、エンサイのナムル、小豆ミルクで朝ごはん

・ゴーヤチャンプルー
・煮物
・エンサイのナムル
・麦ごはん
・小豆ミルク

ゴーヤ、大好き♪
昨日の夜は豚肉と炒めたんだけど、
今朝はチャンプルー!
味付けは塩コショウ、酒、醤油。
あぁ~、旨い!旨すぎる!!

蓮根が安かったので
煮物にしました。
ゴーヤチャンプルー炒めてたら
ちょっと焦がしちゃったんだけど、汗
十分美味しかった!

母が道の駅から買ってきてくれたエンサイ。
さっと茹でてナムルに♪
ちょっとヌルってしてて
それがまたいいっ!
味付けはシンプルに塩+ごま油。
ニンニク入ってないから
朝ごはんでも問題なし!

お味噌汁の出汁をとったんだけど・・・
おかずが結構ボリューミーになったので
お味噌汁はやーめた。
で、冷凍しといた母手作りのあんこに
牛乳を注いで、小豆ミルク♪
母のあんこは甘さ控えめで好き!!
ちょっとしたデザート気分で
朝ごはんにいいな。

結構お腹いっぱい食べちゃった。
もう、胃袋崩壊中!笑
昨日の夜もせっかく
ヘルシーメニューにしたのに
苦しくなるまで食べちゃって、
全然意味がない!!
どうしたもんかね。

さてと。
今夜は親友と飲みに行くぞ~!!
ダイエットは後回しだ~(≧∀≦*)ノ

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