子どもに伝えたい 日本の朝ごはん (献立とレシピ)

働く2児のママの朝ごはんの献立。大好きな和食やおだし、お魚のこと。
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南瓜の煮物、焼き茄子、スパゲティサラダで朝ごはん

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こんにちは~♪

ここのところ
かなりバタバタしてて
なかなか更新出来ませんでした!!
今日は4日分更新しますね(o・´口`・o)ノ゙

7月21日(土)の朝ごはんは・・・

南瓜の煮物、焼き茄子、スパゲティサラダで朝ごはん

・南瓜の煮物(前日の残り)
・焼き茄子
・スパゲティサラダ
・お味噌汁(前日の残り)
・ごはん
・オレンジ

煮物と味噌汁は前日の残り。

茄子は切って水にさらして
油を薄くひいたフライパンで
弱火でじっくり焼きました。
本当は梅肉和えにしたかったけど
梅干がなかった(тωт`)
なんだか面倒になったので
ポン酢をかけて食べた。

スパサラって、
晩ご飯!って感じがするので
朝ごはんではあまり作らないけど、
お弁当のついで。
粗千切りにして塩で揉んだキャベツと
人参と胡瓜がたっぷり。
塩コショウをしっかりして
マヨネーズは少なめで♪

この日の長男の弁当は
・カレーピラフ
・ミートボール(生協の)
・スパサラ

寝坊しちゃったので
手抜きしました~。
でも、ほとんど食べてなかった。

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2 Comments

Yucco says..."サラスパ"
デパ地下のお惣菜屋さんの
サラスパ嫌いなんですけどね。
ベチョーっとしていて。

昨晩、このサラスパが食べたくなって
真似させていただきました〜!

マカロニサラダ(キュウリ+たまねぎ+ツナ)

コールスロー(キャベツ+キュウリ+たまねぎ+にんじん+マヨネーズ)は
よく作るけど

スパゲティ+コールスローは今まで作ったことなくて…
非常に美味しかった!!
定番にさせていただきます♪
2012.07.26 06:49 | URL | #- [edit]
えみ says..."Yuccoさん"
定番入り、いただきました~ヾ(*≧∀≦)ノ゙
しかも、ブログで紹介していただいてるではありませんか~!!!
ありがとうございます!
デパ地下のスパサラ・・・そんな高価なものは食べたことがありませんが、笑
やっぱり家で作るのが一番美味しいですよね!!
子ども達も好きなので、出来るだけ野菜を忍ばせたい!・・・で、いつもキャベツ入りです。
野菜が沢山入ってるとあっさりになって、モリモリ食べれるし♪
ゆで卵入りも旨し!あぁ、スパサラが食べたくなってきた。
2012.07.26 13:21 | URL | #- [edit]

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