子どもに伝えたい 日本の朝ごはん (献立とレシピ)

働く2児のママの朝ごはんの献立。大好きな和食やおだし、お魚のこと。
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朝ごはん(和食の献立):豆ごはん、ヒラメのおろし添え、筍と里芋の煮物、ほうれん草のソテー、カレースープ

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こんにちは~。

5月24日(木)の朝ごはんの献立は・・・

朝ごはん(和食の献立):豆ごはん、ヒラメのおろし添え、筍と里芋の煮物、ほうれん草のソテー、カレースープ

・豆ごはん
・ヒラメのおろし添え
・筍と里芋の煮物(豚肉、筍、里芋、人参、エリンギ)
・ほうれん草のソテー(豚肉、ほうれん草、えのき)
・カレー豆乳スープ(昨日のカレー、豆乳)

次男のリクエストで
また豆ごはん。
豆と塩と酒を加えて炊くだけで簡単!
肝心の次男は
「卵ごはんが良がっだぁあぁあぁぁ~!!」
って泣いてたヾ(´Д`;●)オイオイ
泣いてて、出発の時間になって
結局自転車で朝ごはん。
豆ご飯のおにぎりを
「おいし~!」って食べてた。
なんなんだ~。

博多ひとしおのヒラメ。
ムニエルにしようと思ってたけど
急に面倒になって・・・
大根おろしと柚子ごしょう、ポン酢で♪
・・・うん、ムニエルの方が良かったな。
でも、おろし+ポン酢+柚子ごしょうの
組み合わせは大好き!
から揚げにかけても美味しいし。
青魚とかにはすっごく合う!

筍さんは煮物に。
里芋、人参、エリンギと豚こま。
豆ご飯に塩気があるので
薄めに味付けました。
美味しいな~♪
ほっとします。

ほうれん草はシンプルに
塩コショウと醤油で
炒めましたよ~。
うん、美味しい。

昨日の晩ご飯のカレーの残りを
カレースープに。
水とコンソメを足して
豆乳も入れました。
もう少しカレーが少ない方がよかったかな。
カレースープじゃなくて
お味噌汁の方が良かったなぁって
ちょっと後悔。


準備が進まず
遅刻が多かった長男。
今週から、準備が終わったら
トランプで1回遊んで
登校する作戦を開始したんです。

昨日までは順調!
長男だけでなく
私も結構楽しくて♪
毎朝、結構本気で勝負してます。

でも、今朝は
朝から妙にテンションが高く
笑い転げてるだけで
準備が進まない長男。
結局時間切れ!

まぁ、想定はしていたけど
案の定「トランプしたかったのに~!!」と
泣くばかりでさらに準備が進まず。
何とか遅刻せずに登校しましたが・・・
やっぱりか~。

でも、明日は
きっと準備してくれると思う!
長男が飽きるまでは
トランプ作戦でいきますよ~Σd(ゝ∀・)

今日も、ごちそうさまでした(*´艸`*)

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こんにちは~。5月24日(木)の朝ごはんの献立は・・・・豆ごはん・ヒラメのおろし添え・筍と里芋の煮物(豚肉、筍、里芋、人参、エリンギ)・ほうれん草のソテー(豚肉、ほうれ...
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