子どもに伝えたい 日本の朝ごはん (献立とレシピ)

働く2児のママの朝ごはんの献立。大好きな和食やおだし、お魚のこと。
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朝ごはんの献立:親かなぎの一夜干し、煮物、白菜の炒め煮、味噌汁、五穀ごはん

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こんにちは~♪
もう3月に突入!

3月1日(木)の朝ごはんの献立は・・・

朝ごはんの献立:親かなぎの一夜干し、煮物、白菜の炒め煮、味噌汁、五穀ごはん

・親かなぎの一夜干し
・煮物(里芋、人参、椎茸、豚肉)
・白菜の炒め煮(豚肉、白菜)
・お味噌汁(出汁:煮干 具:しめじ、キャベツの芯、若布)
・五穀ごはん

今日の朝ごはんは、
すっごい楽しみにしてた・・・
親かなぎの一夜干し!!
会社で試食した時に
ビックリするほど美味しくてさ。
絶対買うって決めてたの~♪

今年は手作り!
長浜の魚市場に水揚げされた
超新鮮な小女子で作ってるんです(o´・∀・`o)ノ
塩加減は絶妙だし、
生干しっぽくて
超ふんわりジューシー♪
ってか、新鮮だから、
お腹に苦味が全くないんやけど!

春を満喫や~(●´∀`●)
こういう旬の美味しいものを食べるって
すっごい幸せなことだし、
すっごい大切なことだと思う!
いや、本当幸せです。
HPにも近々載せる予定です。

普通の煮物。
豚肉は脂が多めの部分で!
旨いぞー♪
ご飯がススみますな。

白菜は定番の炒め煮。
フライパンに白菜てんこ盛りのせて、
上に豚肉を広げて
酒、塩コショウ、薄口醤油をかけて
火にかけるだけ!
油を使わないから
あっさりヘルシー♪
これ、好き!

あとはお味噌汁。
晩御飯で使ったキャベツの芯。
斜め薄切りにして入れてます♪
シャキシャキで旨し!
お試しあれ~。

さつまいもー!
さつまいもー!!
さつまいもが食べたーい!!!
この前買い忘れた(тωт`)
さつまいもが恋しいわ~。
今度の日曜日は絶対買おう。

今日も、ごちそうさまでした(*´艸`*)

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