子どもに伝えたい 日本の朝ごはん (献立とレシピ)

働く2児のママの朝ごはんの献立。大好きな和食やおだし、お魚のこと。
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朝ごはんの献立:和風オムライス

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こんにちは~♪
本日2回目の更新です!

2月20日(月)の朝ごはんの献立は・・・

朝ごはんの献立:和風オムライス

・和風オムライス(具:ほうれん草、エリンギ、豚肉 あん→出汁:煮干 具:水菜、しめじ、椎茸)

今日は1品。
冷ご飯があったので
和風オムライスに。

中は五穀ご飯、ほうれん草ときのこ、豚肉。
味付けは塩コショウと薄口醤油で♪

とろとろあんかけで(●´∀`●)
煮干で出汁をとって
きのこを煮て、
酒、薄口醤油、みりんで味付け。
片栗粉でとろみをつけて
最後に水菜を入れます。
超簡単!しかも旨っ!
煮干だしがきいてて
コクのあるあんになりました♪

子ども達の分は水菜抜きで。
まぁ中にほうれん草が入ってるし( ´ー`)
ちょっと量が多かったみたいで
少し残したんですが、
「晩ごはんで食べるけん、とっといてー!」
って、自分でラップかけてました(*≧m≦*)
2人とも喜んでくれて
良かった、良かった♪

こういう朝ごはんもいいな。
あっさりだけど、
腹持ちもなかなかいいし!

最近、人前でチューを
してくれなくなった長男。
今朝は珍しくチューしてくれたので
嬉しくてルンルン気分でバイバイ♪
でも、ふと振り返ると
腕をこれでもか!ってぐらい振り
口を拭く長男の姿が・・・!
「げぇ、拭きよるし!」って言ったら、
慌てた長男が一言
「いや、ちょっとヨダレが・・・」
・・・って、フォローになってないぞぉ!
ってか、目が泳ぎすぎやろ(。・´д`・。)コラコラ
でも、可愛い(*≧m≦*)プププ

ずーっとお野菜が高いですね。
普通通りの量を買ったつもりなのに
結構な金額になっちゃう。
お野菜さん、早く安くなってー(тωт`)

今日も、ごちそうさまでした(*´艸`*)

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