子どもに伝えたい 日本の朝ごはん (献立とレシピ)

働く2児のママの朝ごはんの献立。大好きな和食やおだし、お魚のこと。
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おにぎり(ちりめん昆布)、大学芋、サラダ、味噌汁

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こんにちは~♪

12月27日(火)の朝ごはんの献立は・・・

おにぎり(ちりめん昆布)、大学芋、サラダ、味噌汁

・おにぎり(ちりめん昆布)
・大学芋
・サラダ(サニーレタス、水菜、セロリ、ポテトチップス)
・お味噌汁(出汁:煮干 具:若布、豆腐、薄揚げ、水菜)

今日は軽い感じの朝ごはん。

おにぎりはちりめん昆布で。
すっごい懐かしい味だぁ(●´∀`●)
ちりめん昆布は
ご飯にかけるのはもちろん、
和え物とかにも使える
とっても便利なヤツ!
冷蔵庫に常備してます♪

小さめのさつま芋を
会社の人から頂いたので、
大学芋にしました~♪
とっても簡単!
カリカリでとっても美味ヾ(*≧∀≦*)ノ
さつま芋嫌いの子ども達。
これなら食べるかと思ったけど、
1個しか食べられなかった(тωт`)
いいもん!
私がいっぱい食べるんだもん。

会社の別の人から
ポテトチップスを頂いたので
おやつにみんなで食べました(*・∀・*)ノ
半分残しておいて、
今朝サラダにトッピング。
ザクザクした感じのポテチなので
サラダに合うと思ったの♪

このサラダ、小学生のときに
すっごく流行った!
ドレッシング作る時間なかったので、
ドレッシングなしで。
でも本当は、ドレッシングでちょっと
しんなりなったポテチが旨いのよね~。
なんか、ちょっと悔しいわ!

若布のお味噌汁って
何でこんなに美味しいんだろうね。
子ども達は汁をおかわりして
ゴクゴク飲んでた・・・
よく煮干のお出汁が出てたし、
やっぱり油ものが入るとコクが出る。

本当は玉子焼き作る予定だったけど、
ちょっと寝坊したもんでね。
子ども達が
「え~!!玉子焼きないと?!ヾ(o`ε´o)ノ))」
ってブリブリ文句言ってた。
明日の朝は作るわよヾ(´Д`;●)

お味噌汁がある朝ごはん。
体が温まるし、
なんかほっとする。
日本人だな~。
お味噌汁さん、ありがと。
今日も一日頑張ります!

今日も、ごちそうさまでした(*´艸`*)

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★お味噌汁の出汁はやっぱり煮干。意外と簡単ですよ~♪
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