子どもに伝えたい 日本の朝ごはん (献立とレシピ)

働く2児のママの朝ごはんの献立。大好きな和食やおだし、お魚のこと。
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大好きな高菜炒めで朝ごはん

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今朝の朝ごはん・高菜炒め・納豆・野菜の味噌漬け・味噌汁(切干大根・豆腐)・ごはん・はるか(柑橘類)高菜炒めが大好きなのです。シンプルな原材料の高菜漬けってなかなか売ってないので見つけた時は即買いです。塩抜きして、ごま油と醤油で炒めるだけ。分かりにくいけど、いりごまも加えてます。ご飯が恐ろしくススム。切干大根は煮えるのが早いし手でちぎればいいから、手ごろな味噌汁の具。あとは葱をのせた納豆。はるかって...

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