子どもに伝えたい 日本の朝ごはん (献立とレシピ)

働く2児のママの朝ごはんの献立。大好きな和食やおだし、お魚のこと。
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もうすぐ日本橋髙島屋

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ご無沙汰になってしまいました。今朝はホットケーキを作りましたがおだし教室の準備でバタバタだったので写真撮る時間もなく。。。今日も明日もおだし教室なのです。先日、筑紫野市にある「IORi食堂」さんとコラボでおだし教室をさせていただきました。私が作ったかのように写っていますが(笑)IORi食堂さんが作ってくださったお料理。丁寧に作られたものって心まで満たされるなぁ。とっても美味しかったです!博多三徳でのおだし...

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年末マルシェのご案内

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12月30日(金)、「博多年末マルシェ」を開催いたします♪博多三徳を含め19店舗。賑やかじゃ~♡♡♡今朝もちゃんと朝ごはん作ったんだけど、バタバタして写真撮れず。。。一応メニューは食パン、スクランブルエッグ、サラダ、南瓜スープと和食ではなかったのですが。クリスマスイブもクリスマスも外食だったので、昨日はお家クリスマスをしました♡これも、写真ないんだけど。笑ハンバーガーパーティー。具材をいろいろ用意して...

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おだし教室について

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頑張らなくていい。おだしをとるって、本当は簡単。そして何より、美味しい。だし素材の選び方からおだしの取り方、活用法までしっかり学んで味わえる「おだし教室」を開催しています。【開催場所・受講料】開催時間:11:00~14:00頃まで開催場所:博多三徳2F(赤ちゃんやお子さま連れも大歓迎です!)受講料:2,500円    (おだしを使ったお料理約10品ののランチ・レシピ付き)    ※小学生以上のお子...

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